気づいたら4月過ぎてた。(´・ω・`)。
3月。全然、ブログ更新してませんでしたな。
一つ歳を重ねました。
ナチルです(o゚◇゚)ノあぃ!
まぁ。モゥ。30代なかばですしおすし。
そんな感じですが、自炊生活続いてます。
ぬか床を始めました。
急に何を思ったか、ぬか床を始めたくなり。。
最初、無印のホーロー容器 深大でやってたんだけど、
ぬかが混ぜにくいし、落ちるしで。。
今は野田琺瑯のぬか漬け美人ってのを手に入れて、
ぬか床を育てております。(`・ω・´)キリッ!
今日のぬか床はこんな状態。
毎日、夜だけど。。混ぜ混ぜしてます。今は人参とミョウガを入れてみてる。
混ぜる時は、素手で混ぜてますな。匂いはぬかの調子が悪い時は「臭い」ってことで、特に匂いが気にならない時はまぁテキトーだけどまんべんなく混ぜてます。
野田琺瑯のぬか漬け向けの容器には、プラスチックチックな蓋がついているんですけど、私はそれを使わず。別売りの琺瑯製な蓋を手に入れ使ってます。
野田琺瑯 琺瑯蓋 レクタングル深型LL用・ぬか漬け美人用 HFF-LL
この方が程よく、発酵が進みやすいです。
塩麹も今更、仕込んでみてるで!
今、絶賛発酵中ですが「塩麹」を仕込み中です。
だんだんとトロトロになってきた感じ、予定は来週末に完成予定。
これも、夜に混ぜ混ぜしてます。
完成したら、お肉とかつけたりとか色々できる!
そんな感じで、保存食に興味深々でございます。
ちなみに混ぜ混ぜ作業は手帳でタスク管理化してますw
ジブン手帳は今、こんな感じ。
ジブン手帳、今はこんな感じのミチミチ感で使用中。
これはこのまま、こんな感じでいくと思います。
ただ、ムーンプランナーが最近、ブレているきがしてて、
ちょうど、ムーンプランナーの大きな切り替え時期。
明日は春夏版使用開始です(`・ω・´)キリッ!
明日の新月以降、48時間以内にかな?「ビジョンボード」を作るのも良いを聞き、
ちょうど、金曜日にやろうかな?って考えてます。
これからやりたいこと、欲しいもの、こうなりたいとか目標とかを、
1つの紙にコラージュみたいにイラスト、写真などでビジュアルでジブンの未来地図を描くもの。夢叶系ですな。
ここらで、もう一度軌道修正をして「脱いまの生活」を目指さなければ!
献立ノートも若干、ブレてきているしなぁ。
書き方を変える時期かもしれぬ。。(在庫管理のみになりつつある)
むむっと思ってたタイミングで、ムーンプランナーさんが基礎的な講座を開いてくれることになったので来週、受けに行きまする。
ジブンのも見られるの、、恥ずかしいんですけどねぇ。(・・;)
まぁシカタナス。
頑張ってやってきたことが最近、ダレてきているきがするから、ここいらでそう見直ししろってことなんだろうなぁ。
こんなのをしこめる女性になりてぇ。(買いましたw